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香蕉可以放冰箱冷冻保存吗-储存须知
香蕉不可以放在冰箱里冷冻。香蕉是产自于热带的水果，它最适宜的保存温度在12到15摄氏度之间，在环境温度低于11度时就容易发生冻伤，表皮发黑，果肉变成难看的暗褐色或黑色，口感变差，甚至会腐烂变质。
香蕉不能放冰箱保鲜。香蕉是一种很典型的生长热带环境中的热带水果，而热带水果最显著的一个特征就是怕冷害，如果环境温度过低，不仅会不利于其生长，而且还会让其加速老化。反而很容易就坏掉。
最好不要将香蕉冷冻保存，因为香蕉是一种热带的水果，本身不耐寒冷，如果把香蕉放在冰箱里冷冻，会很容易导致冻伤，影响口感，还会使营养物质流失。香蕉最好储存在15摄氏度左右的环境当中，在新鲜的时候食用。
香蕉是不适宜放在冰箱里的。原因如下：香蕉属亚热带水果，对低温适应性差。如果放进冰箱进行保存很容易“冻伤”，表面产生黑点，不仅不美观而且影响口感。
不能放冰箱 通常为了保险，很多人会喜欢选择在冰箱中存放，而香蕉则恰恰不能接受这种“安排”。这是由于它属于热带水果，一般来说，最佳储存温度是12度左右，如果放到冰箱里很快就会发生冻伤变质。
香蕉一般不建议存放在冰箱里。主要是因为香蕉是热带水果，在低温的过程中容易产生黑点，会影响口感。一般建议香蕉可以常温保存。如果香蕉比较生，也可以和苹果放在一起，有助于香蕉快速成熟。
香蕉能冷冻吗,冷冻后能吃吗
可以吃。香蕉生长在热带亚热带地区，真的没有抗冻能力。如果把青香蕉放在冰箱里，它的“成熟机制”就会被破坏。当它被带到室温时，即使再给乙烯，也很难继续成熟。所以，青香蕉真的不能放冰箱里保存。
香蕉不建议冷冻吃。虽然香蕉可以放入冷冻室内冷冻再拿出来吃，但是这种吃法是不建议的，香蕉冷冻之后，会比较坚硬，还咬不动，这样十分影响口感。
能吃。香蕉剥皮，放入冰箱冷冻2-4小时左右即可取出食用。香蕉冷冻时间不能太长，否则会变得硬梆梆的，难以咬动。冷冻过后的香蕉口感就如同冰淇淋，绵密又香甜。
香蕉吃不完可以冻起来
1、将买回来的香蕉，用绳子绑住顶部悬挂起来，可以减少香蕉受压迫的面积，延长保质时间。吃不完的香蕉，建议去皮后，用保鲜袋装好，放置冰箱冷冻保存，或者制作成冰淇淋。
2、香蕉吃不完是可以把果肉用真空冰冻保存的但是香蕉袋拿出来要吃的时候一定要进行加热才可以食用希望可以帮到你谢谢。
3、冰冻保存法：将香蕉去皮切片，放入密封袋中，放入冰箱冷冻。这样可以把香蕉保存至少3个月左右，并且可以用来做冰沙、香蕉布丁等。 烘焙保存法：将香蕉去皮切碎，放到烤箱中烤至稍微脱水，然后放入密封袋中冷藏。
4、不能。不少人将吃不完的香蕉放进冰箱存放，但却不知道香蕉若放在摄氏12度以下的低温环境，会容易冻坏，外皮发黑腐坏、果肉软烂；再来，“冻伤”后的香蕉营养成分也将会大幅度遭破坏。
5、香蕉吃不完可以冷冻保存吗香蕉最好的保存温度是在八度至二十三度之间，这样的室温比较适宜香蕉的保存。如果常温情况下，香蕉放在阴凉避光的地方存放即可，存放的时间在1-2天。
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